下岗工人发明无烟烧烤炉

日期:2020-07-04 08:30:52 | 人气:329

2005.11.25  渝中区一名叫熊文通的下岗工,经历1年时间发明出一种不冒油烟的“环保烧烤炉”,25日他收到了国家知识产权局颁发的专利证书。   

据了解,今年45岁的熊 文通早年是一个钣金工,3年前,他在学田湾租赁小门面卖烧烤,因产生油烟常被楼上的住户举报,熊文通开始琢磨烧烤冒烟的原因,继而发明了“环保烧烤炉”。烘烤时,炭火被藏在了烤箱的两侧,食物被一个铁架子固定好放入烤箱中间,接 受来自两边炭火的熏烤。此时,食物产生的油和水分就滴在烤箱底部的凹板上,而不会掉在炭火上产生浓烟。

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